Kada pravimo drveni stolni pribor, veoma je važno odabrati materijal, kao što su persimmon drvo, stablo jabuke, kruška i druge drvene zdjele od materijala, koje su neo otrovne i bez mirisa.
U izboru drvenih zdjela, savjetuje se odabir običnog drveta, to jest onih bez tretmana i slikanja otpornih na koroziju, inače površina može sadržavati i štetne tvari. Razlog zašto je drvena zdjela dobra je uglavnom zato što njegova prirodna tekstura ima manje zagađenja; Lagana težina, jaka i izdržljiva; Dobra toplotna izolacija, bez vrućih ruku, bez ledenih ruku; Personalizirana obrada, i može se smatrati rukotvorinama. U životu, trebamo se potruditi da izaberemo stolni pribor napravljen od trupca. Stolni pribor bez ikakve boje je bolji. Ukratko, trebamo biti oprezni u izboru jela pribora.
Izvrsne drvene zdjele učinit će da se ljudi osjećaju starinski i zanimljivo. U današnje vrijeme postoje mnoge vrste drvenih zdjela, a zanimljivo je i ugravirati likove na njima.